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陪我们走过青藤年华

http://cul.book.sina.com.cn 2006/09/14 10:16   今晚报

  记忆里对葡萄最初的印象是邻家小院爬过墙头的青藤,柔软的藤叶在夏日遮挡了想要闯入纱窗的暑气,将阳光编制成一缕缕温柔的光线投下她们婀娜的绿色身影。然后是盛夏时节那一串串碧绿的小珠儿,像一件件精巧的饰品在阳光下闪着诱人的光泽。而随着初秋把最后的甘甜压入紫红的薄纱,葡萄收获的季节也就来了。

  酸甜水灵的鲜葡萄,浓郁甘醇的葡萄酒,回味悠长的葡萄干,不同的吃法有着不同
的风味,就像人们由于不同的年龄、不同的经历而具有不同的神韵。

  还记得毕业时和朋友们一起去山区旅行,在淳朴的农家小院过夜。大家坐在门槛上看着城市里从未见过的漫天星光,手里托着白天在山上的果园里自己亲手摘下的葡萄,说着初入校园曾经闹过的笑话,笑得把葡萄籽撒得遍地都是,想着即将到来的分别,又沉默着把葡萄的清香和回忆一起紧紧握在了手心里。

  稳重的中年写满成功的喜悦和责任的沉重,如深红的

葡萄酒流露成熟的香气与甘醇的味道。百无聊赖地胡乱按着遥控器,恰好看到过一期介绍葡萄牙旅游的节目。镜头里葡萄牙人仍然保持着酿造葡萄酒的古老方法和独特仪式。从河谷里摘来的新鲜紫葡萄被堆积在巨大的石池中,农庄里一群身着白色布衫的年轻人在一位中年酿酒师的带领下哼唱着舒缓的民歌调子,赤裸着双脚成排地站在石池中踩踏着葡萄。随着酿酒仪式的进行,人们的歌声逐渐由悠扬转为欢快,现场的气氛也由庄重变为热烈,紫红色的果汁将人们白色的衣衫溅染成抽象画作。酿酒也变成了一场狂欢。

  安乐的老年呈现丰富的阅历和慈爱的目光,似澄黄的葡萄干饱含沧桑的风霜和悠长的岁月。我小时候淘气,姥姥在熬腊八粥的时候总会把一小碗葡萄干提前洗好放在桌子上,等到喝粥的时候大家就一人捏几粒撒在碗里。而我常常在桌子旁边不停地打转,等到大人们在外面厨房里忙着做菜的时候我就踮起脚尖从碗里抓出葡萄干偷偷大嚼那诱人的香甜,然后狡猾地把家里的大花猫抱到高高的桌子上,自己溜之大吉。吃饭的时候,花猫被妈妈关在门外委屈地背着黑锅饿肚子,急得喵喵直叫,姥姥就开门把大花猫抱进怀里,瞅着吸溜吸溜喝粥的我笑眯眯地念叨着“馋嘴的是小猫,我们家淘气的小馋猫呦”。

  走过的和还没有走过的路上,我们品味着平凡的食物也品味着我们平凡的生活,然后让记忆沉淀下不同的味道陪我们走过不同的年华。

  年华里的葡萄愉悦着我们的味蕾也装点着我们的生活……


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