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三双日本木筷

http://cul.book.sina.com.cn 2006/10/20 09:00   今晚报

  1994年我出访日本时,买了三双木筷,筷子做得很精致,每三双为一套,装在一个很漂亮的塑料袋里——或许是现在三口之家很多的缘故吧。

  翻译小姐告诉我说,你买对了,虽然日本一直从中国进口筷子,但像你买的这种高档筷子,却是日本本土生产的。日本制造筷子时采用的都是木材的下脚料,他们生产的筷子价格都在十几日元一双,而从中国进口的筷子,价格只有一两日元。

  日本的森林覆盖率高达67%。到处都是林子的日本却一直从中国进口一次性筷子,日本每年要使用257亿双一次性筷子,99%从中国进口。早在江户时代,日本人开始发明了一次性筷子,到1990年,一次性筷子年产量达到了240亿双,后来,日本国内掀起了一场关于一次性筷子破坏森林资源的讨论,于是他们将目光转向海外,中国就成了日本的一次性筷子生产基地。

  凡是生意,必是一个愿买,一个愿卖,中国愿意卖筷子给日本,可以出口创汇,还可以解决下岗工人就业,还可以增长GDP,还可以出政绩,中国地大物博,有那么多林子,还怕卖几双筷子?

  这种乐观多少有些盲目,我们国家的森林覆盖率仅为18.21%,这是林业部公布的数据,还包括了大量的灌木,其实,再大的灌木丛也是难以算为森林的,我们为什么还要出口200多亿双筷子给日本呢?除了出口日本以外,国内使用的一次性筷子也有200多亿双。十几年前,就有专家呼吁,就有媒体讨论一次性筷子的问题,说得唾沫横飞,直到今天,走到任何一家低档餐饮场所,都还是大把大把的一次性筷子。

  新近公布的数据,我们国家一年生产一次性筷子450亿双(包括出口日本的200多亿双),耗掉木材近500万立方米,占全年木材消耗的18%,一棵生长近20年的大树,仅能生产3000到4000双筷子,450亿双一次性筷子就要一千多万棵大树。

  这真是吓死人的数字!一次性筷子的问题真那么难解决吗?不准生产、不准销售、不准使用,一经发现,立即处罚,这事就禁不下来?一筷不治,何以治天下?也许有人会说,你真是书生气,这关系到地方利益,关系到工人的饭碗,关系到商家的利润,还关系到中日贸易关系……哪一个问题都不是小问题。

  看来这一次性筷子的生产真还禁不下来。

  我在日本买的三双木筷已经用了14年,说不定还可以用些年头。不过再有机会去日本,还打算多买几双筷子回来。


爱问(iAsk.com)


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